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Dîner
du lundi
LE VOLAILLOU
(seul repas qui ne comprend que 4 plats)
-
Apéritif
- Consommé de légumes
- Entrée voir
haut de page
- Énorme salade de gésiers confits accompagnée
de son chèvre chaud grillé au miel toute fleur
et de ses cerneaux de noix
- Dessert voir
haut de page
- Café
Vin
conseillé: Bessey de Boissy rosé
Prix
22 € |
Dîner
du mardi
LE MAGRET
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Apéritif
- Consommé de légumes
- Entrée voir
haut de page
- Magret de canard gras accompagné de ses pommes de terre
sautées à la graisse de canard et son fruit de saison
- Salade verte
- Plateau de fromages
- Dessert voir
haut de page
- Café
Vin
conseillé: Bessey de Boissy rouge
Prix
22 € |
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Dîner
du mercredi
LA parmentière
-
Apéritif
- Consommé de légumes
- Entrée voir
haut de page
- Parmentière de confit de canard
- Salade verte
- Plateau de fromages
- Dessert voir
haut de page
- Café
Vin
conseillé: vin de soif rouge des coteaux du Quercy
Prix
22 € |
Dîner
du jeudi
LE QUERCINOIS
-
Apéritif
- Consommé de légumes et ses croûtons
grillés à la graisse de canard
- Entrée voir
haut de page
- Confit de canard accompagné de ses pommes de terre sautées
à la graisse de canard et de son fruit de saison au beurre
frais
- Salade
- Plateau de fromages
- Confiture de fruits rouges maison et sa jatte de crème
fraîche
- Café
Vin
conseillé: Bessey de Boissy rouge
Prix
22 € |
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Dîner
du vendredi
LE CASSOULET
-
Apéritif
- Consommé de légumes
- Entrée voir
haut de page
- Cassoulet -maison-
de canard confit et de porc confit
- Salade verte
- Plateau de fromages
- Dessert
voir
haut de page
- Café
Vin
conseillé: vin de soif rouge des coteaux du Quercy
Prix
22 € |
Dîner
du samedi
le
seul qui comporte un OU
LES CèPES
-
Apéritif
- Consommé de légumes et ses croûtons grillés à la graisse
de canard
- Entrée
voir
haut de page
- Omelette aux cèpes (ou aux truffes) (*)
- Salade verte
- Plateau de fromages
- Dessert
voir
haut de page
- Café
Vin
conseillé: Cahors rouge
Prix
22 €
(*) supplément
20 € par personne -minimum 2 personnes
| Compte
tenu des cours très fluctuants du prix de la truffe
(entre 300 € et 800 €),
et ne les connaissant pas au moment où nous composons
cette page,
il se peut qu'il vous soit demandé un léger supplément
de l'ordre de 2 ou 3 €.
Toutefois, pour les personnes
séjournant pour 1 semaine ou plus,
il ne sera demandé aucun supplément |
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LE Dîner
DU DIMANCHE
Afin
de faire une "pose stomacale" (:-)
(le
canard est délicieux, mais varier les plaisirs participe
aussi aux vacances réussies !)
il
est composé de
-
Apéritif
entrée,
plat principal garni (ou buffet campagnard froid, à volonté)
salade,
plateau de fromages, fruits
-Café
Prix
22 € vin de soif inclus
Enfant de moins de 10 ans : 10
€ |
POUR
LES ENFANTS jusque l'âge de 10 ans
NOUS PRÉVOYONS UN MENU SPÉCIAL
(et
plus équilibré que ci-dessus...!)
qui
inclut:
Potage
Entrée
Plat Principal
Dessert
1
boisson
Prix
10 € |
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Hors saison, sauf réservation, les dîners seront composés
de
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-
Apéritif
potage,
entrée, plat principal garni,
salade, plateau de fromages, fruits
-Café
Prix
22 €, hors boissons
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